ステーキのウェルダンがwell-doneだと気づくのに3年かかった。 そもそも、ステーキなんてそうそう食べる機会もないし、ウェルダンだとかレアだとか使う機会もないのだけど、意味としては知っていた。当然、wellもdoneも知っていた。 ある日、ふと気づいた。…